Томат «Севрюга» – для начинающих дачников подруга

Помидоры сибирских селекционеров отличаются особой устойчивостью к погодным условиям. Это качество высоко ценится огородниками. Одним из наиболее удачных вариантов является томат «Севрюга». Сорт ценят за крупные плоды сердцевидной формы. Помидоры мясистые, сладковатые, сочные. Их употребляют свежими и активно используют в зимних заготовках. Растения устойчивы к болезням, но требуют ухода. Томат представлен двумя крупными производителями «Сибирский Сад» и «Семена Алтая». Культуры несколько отличаются характеристиками.

Характеристики сорта

Название сорта	Севрюга
Срок созревания	Среднеранний 100-105 дней (Семена Алтая), Средний 110-115 (Сибирский сад)
Высота куста	150-180 (Семена Алтая), 100-150 (Сибирский сад)
Форма плода	Сердцевидная
Цвет	Малиново-красный
Вкус	Сладкий
Вес	300-500 г (Семена Алтая), до 1500 г (Сибирский Сад)
Урожайность	5 кг с куста, с 1 кв. м до 15 кг

Сорт «Севрюга» отлично зарекомендовал себя при выращивании в открытом и защищенном грунте. На огороде высота кустов около 1 м, но в теплице они достигают более 1,5 м. Листья зеленые, картофельного типа. Плоды мясистые и сочные. Размер крупный и очень крупный. Средняя масса 300-500 г, но первые томаты при грамотной агротехнике наливаются до 1-1,5 кг. Помидоры сердцевидной формы, с гладкой кожицей. Окраска малиново-красная. Мякоть средней плотности, семенных камер 3-4 штуки. Вкус отличный, сладкий, но в меру.

Использование томатов

Крупные сладкие плоды в основном употребляются в свежем виде. Из них получаются вкусные и полезные салаты, рагу, закуски. Сочные томаты перерабатывают на сок, пасту, соусы.

Достоинства и недостатки сорта

Огородники, познакомившиеся с культурой, отмечают множество достоинств сорта:

Крупноплодность и высокая урожайность.
Возможность выращивания в открытом грунте.
Устойчивость растения к болезням и вредителям.
Отличный вкус помидоров.

«Томаты «Севрюга» можно снимать до достижения полной спелости, они отлично доходят в домашних условиях.

Недостатки:

К минусам относят необходимость регулярного пасынкования.
Кусты нуждаются в подвязывании.

Особенности выращивания

В зависимости от климата в регионе семена на рассаду сеют в начале или середине марта. Предварительно материал проходит дезинфекцию в растворе марганцовки. Для проведения процедуры семена заворачивают в марлю и опускают в емкость с раствором на 20-30 минут. Затем промывают проточной водой. Для рассады готовят контейнер с плодородным легким грунтом. Субстрат готовят из перегноя и дерновой земли в пропорции 1:1, добавляют песок для рыхлости. Можно купить специальный грунт для томатов.

Семена сажают в бороздки глубиной 1-2 см или раскладывают на поверхности, затем засыпают торфом. После увлажнения теплой водой емкость накрывают полиэтиленовой пленкой или стеклом, чтобы создать парниковые условия. Всходы появляются через 5-7 дней. Укрытие снимают. Первое время томаты держат в прохладных условиях. Это позволяет избежать вытягивания рассады. Затем саженцы помещают в теплое место с хорошим освещением.

Совет. Для ускорения прорастания семян и укрепления иммунитета растений томаты замачивают в стимуляторе роста «Циркон».

В фазе второго настоящего листика рассаду пикируют в отдельные стаканчики. К пересадке томаты готовы через 55-60 дней. Грядку под них готовят с осени. В почву закапывают навоз, компост, комплексные минеральные удобрения. В лунку при посадке огородники советуют добавить горсть древесной золы. Для работ выбирают пасмурный день. Почву обильно поливают, затем оставляют томат на несколько дней для адаптации на новом месте. Рекомендуется всаживать 3 растения на 1 кв. м.

Совет. По мере роста стебля подвязывайте его к вертикальным шпалерам. Во время созревания плодов тяжелые кисти также нуждаются в фиксации.

Помидоры «Севрюга» формируют в 1-2 стебля, остальные отростки удаляют. Если оставлять пасынки, то плоды будут значительно меньше заявленных размеров. Также профессионалы советуют удалять часть листьев, особенно в нижней чести стебля. Кроме пасынкования и подвязки к опоре уход включает рыхление почвы и прополку. Томаты требует полива и внесения удобрений.

Крупные плоды особенно чувствительны к недостатку влаги и питательных веществ. Подкормки вносятся не менее 3 раз. Огородники чередуют минеральные и органические удобрения. Во время плодоношения упор делается на суперфосфаты и калийные соли, количество азота ограничивается. Подкормки вносятся только после полива.

Болезни и вредители

Томаты устойчивы к основным болезням. Сибирские селекционеры наделили их крепким иммунитетом. Но полагаться только на здоровье растений не стоит. Важно соблюдать рекомендации по агротехнике и выполнять профилактические процедуры. Кусты обрабатывают раствором «Фитоспорина» или другого фунгицида. В тепличных условиях необходимо следить за показателями температуры и влажности, регулярно проветривать сооружение.

Сорт «Севрюга» выбирают благодаря крупным, сочным и сладким плодам. Он не доставляет огородникам особых хлопот, томат неприхотлив и жизнестоек. Культуру можно рекомендовать для выращивания начинающим дачникам.

Автор: Posol67