Виды садовых и полевых сухоцветов для зимних букетов
Сухоцветы составляют особую группу растений, обладающих уникальной способностью сохранять натуральную палитру и декоративность в течение 12 и более месяцев. Осыпаемость лепестков и семенных коробочек отсутствует. Соцветия и плоды крепко держатся на цвето- или плодоножках, не рассыпаясь от прикосновения человеческих рук.
Конечно, далеко не все представители сухоцветов для флористики после срезки остаются яркими, но поблекшие тона легко подкрашиваются специальными средствами.
Преобладающая часть растений, которые используются в сухих композициях, относится к семейству:
- астровые
- злаки
- зонтичные
- свинчатковые.
Сухоцветы – однолетники
Амарант
Это название объединило свыше 90 видов растений. В переводе с греческого языка амарант – «цветок, который не вянет». Флористов интересуют мелкие, собранные в оригинальные грозди, цветки.
Темно-пурпурные краски и коричневые оттенки амаранта очень живописны. Они вносят приятную гармонию в любую зимнюю композицию, букет.
Амарантовые соцветия – отличное сырье для засушивания. Срезается часть растения нужной длины.
Стебель освобождают от листьев и подвешивают в сухом затемненном месте соцветиями вниз. Амарант сохнет очень долго. Необходимо следить за процессом, при необходимости проветривать комнату.
Важно! Готовую композицию с сухоцветом ставят подальше от солнечного света – иначе яркая палитра быстро потускнеет и выгорит.
Аммобиум крылатый
Название растения связано с его природной средой обитания. Перевод с греческого – «живет в песке».
Это многолетник, культивируемый садоводами как однолетник. Флористов привлекают сухие белые или желтоватые лепесточки обертки. В целях озеленения практически не используется, зато часто высаживается на срезку как замечательный сухоцвет.
Фаза сбора материала определяется флористом самостоятельно. Так, для пополнения коллекции исключительно белыми цветками побег срезают в момент появления на первом соцветии желтой серединки.
Если больше интересуют солнечные краски, срезать стебель нужно тогда, когда раскроются цветочки на 4-5 соцветиях.
Важно! При поздней срезке (полном раскрывании бутонов) декоративность сухоцвета теряется.
Стебли связывают в небольшие пучки, подвешивают для сушки в затененном, хорошо проветриваемом помещении.
Надо быть готовым к тому, что желтый центр аммобиума без специальных мер изменит окрас на бурый цвет. Опытные флористы знают, что отбелить серединку можно парами серы. Это вещество вернет центру не только первозданный вид, но и придаст лепесткам особую блестящую белоснежность.
Гелихризум прицветниковый
Это травянистый многолетник, выращиваемый как однолетник. Сухоцвет интересен яркими маленькими «хризантемками». Палитра цветов обширна: белые, молочные, алые, оранжевые и розовые краски. Кустики аккуратные, раскидистые, высотой до 60-80 см. Гелихризум прицветниковый невероятно засухоустойчив. Это качество позволяет бессмертнику навсегда сохранить форму и цвет.
Срез гелихризума для сушки правильнее производить в период, когда внешние 3—4 ряда листков отделились от бутона, а остальные еще надежно скрывают серединку. При высыхании 2/3 части лепестков продолжат раскрытие, но серединка останется слегка прикрытой. Такой цветок в композиции будет выглядеть наиболее привлекательно.
Если же момент упущен и у соцветия уже виден центр, то гелихризум правильнее оставить для вызревания и сбора посадочного материала (семян). При сушке такого цветка листочки обертки сильно отогнутся к цветоножке, что даст непрезентабельный результат.
Низкосортный гелихризум дает огромное количество срезки — крохотных бутонов на коротких цветоносах. Их используют при оформлении панно, искусственных бонсаев и других композиций.
Сушат гелихризум, подвешивая редкими пучками в помещении. Перед сушкой со стебля удаляют большую часть листьев.
Гелиптерум розовый
Однолетник характеризуется суховатым, слабоветвящимся стеблем высотой до 50 см и красочными розовыми соцветиями-корзинками. Цветение обильное, непродолжительное.
Растение незаменимо при оформлении зимних букетов. Срезают гелиптерум в течение 2 дней после роспуска первого соцветия. В дальнейшем от сбора материала для сушки лучше отказаться. Свежие цветы очень красивы, но в качестве сухоцвета малопривлекательны. Внешний вид отогнутых к стеблю лепестков недекоративный.
Ксерантемум однолетний
Это растение в переводе с греческого языка буквально обозначает «сухой цветок». Травянистый однолетник привлекает внимание цветоводов белыми, лиловыми и розовыми мелкими цветками. Многорядная обертка жесткая, хорошо держит форму и цвет. Складывается впечатление, что уникальная природа смогла оживить искусственный цветок.
Ксерантемум часто называют бессмертником. Для сушки срезают стебли с наполовину раскрывшимися корзинками. Пучки подвешивают в сухой комнате.
На заметку! Если свежесрезанные соцветия на 2-3 секунды поместить в раствор соляной кислоты (в соотношении 1х12), а потом высушить обычным способом, сухоцветы получатся гораздо ярче и привлекательнее!
Кермек выемчатый (статице)
Отдельные представители рода Кермек ценятся за невыцветающие синие или иссиня фиолетовые чашечки.
Сухоцвет — многолетник культивируется как однолетник. Цветки не более 1 см в диаметре располагаются на колосьях, собранных в щитковидные соцветия.
Статице широко применяют при оформлении сухих букетов. Полностью распустившиеся цветоносы срезают, сушат в пучках, подвешенных на шпалерах в затененном помещении. На солнце стебли меняют цвет и бледнеют, теряя декоративность. Синяя и желтая палитра лепестков, наоборот, отличается стойкостью к выгоранию.
На заметку! Подмороженное растение склонно к осыпанию. Для сушки и использования в зимних букетах не годится!
Краспедия шаровидная
Оригинальный сухоцвет для флористики внешне напоминает шарик для пинг-понга. Однолетник достигает высоты 70 см. Диаметр желтых шаровидных соцветий варьируется в пределах 2,5 – 3 см.
При засыхании соцветия каспедии становятся невероятно прочными. В случае удара об жесткую поверхность растение не повреждается, держит форму. Флористы в шутку именуют сухоцвет «барабанными палочками».
Каспедию срезают в момент полного цветения, сушат привычным способом соцветиями вниз.
Интересно! Считается, что изобилие сухоцветов в доме вытесняет энергетику хозяев! Стоит прислушаться к своим чувствам и ощущениям!
Сетария
Флористам известно еще одно прекрасное растение – сухоцвет, которое разделяют на 2 подвида: могар и чумиза. Оба однолетника – представители сетарии.
У могара густое соцветие цилиндрической формы, достаточно пушистое. Соцветие содержит щетинки насыщенно фиолетового, коричневого, желтоватого или зеленоватого цвета.
Чумиза отличается более длинной метелкой, которая красиво склоняется к земле. Оба пушистые соцветия сетарии – хороший материал для сухих букетов.
Сафлор красильный
С арабского языка название сухоцвета переводится как «красить». А все благодаря наличию в цветках пигмента картамина. Растворяясь в воде, вещество окрашивает ее в желтый цвет, спирт – в красный.
Внешне кусты сафлора напоминают чертополох или артишок. На фото видно, что стебли сухоцвета менее колючие, снабжены меньшим количеством шипов.
Для составления зимних букетов, икебан или венков сафлор срезают в период полного раскрытия цветков. Сушат материал традиционно, в сухом затененном месте, обеспечив интенсивное проветривание помещения.
Целозия серебристая перистая
Родина садовой формы сухоцвета – Индия. Греческое название буквально отражает окрас листьев и цветов: «пламенный, горящий».Стебли прямые, увенчанные метельчатыми соцветиями. Цветки целозии мелкие. Палитра, зависящая от сорта, достаточно богата: золотисто-желтая, серебристо-желтая, желтая, огненная красная, темно-красная и т.д.
Сухоцветы – многолетники
Анафалис жемчужный
Это самый известный многолетник среди других видов анафалиса. Сухоцвет нравится флористам за необычный серебристо-пепельный цвет стеблей и цветков-корзинок.
Для сушки необходимо срезать растение тогда, когда раскроется 2/3 соцветий в щитке. Побеги связывают в небольшие пучки, подвешивают над потолком в сухом месте.
Дипсакус
Интересное двухлетнее растение, около 1 м высотой. В народе более известно как ворсовальная шишка. Колючими соцветиями в старину начесывали на ткани ворс, сегодня «колючку» используют для оформления зимних букетов. Сухоцветы срезают зелеными, до того, как они побуреют. Шипы сразу удаляют.
Гипсофила метельчатая
Этот многолетник достигает 1, 2 м в высоту и считается незаменимым сухоцветом для зимних букетов. Сильноветвистые стебли образуют красивейшие ажурные кусты шаровидной формы.
Белые и розовые цветки едва достигают 0,5-0,6 см в диаметре, собираясь в метельчатые соцветия.
Сушить растение просто. Надо поставить букет в вазу с водой (или пустую емкость). Процесс высыхания состоится сам собой.
Мордовник обыкновенный
Греческое название сухоцвета обозначает цветок, «похожий на ежа». Колючие листочки обертки образуют синее шарообразное соцветие.
Многолетник вырастает до 1 м в высоту. Стебли слабоветвистые с легким опушением.
Мордовник русский способен долго сохранять голубую окраску цветков. Это один из любимейших сухоцветов у флористов.
Синеголовник
Название объединило свыше 250 видов многолетников. Всех отличает наличие голубых или синих мелких цветков, расположенных в пазухах ланцетных прицветников. Круглые соцветия окружены жесткими и колючими листочками обертки.
Любой синеголовник является классическим компонентом для зимнего букета, и если собирать сухоцвет на пике цветения, то он таким и останется на долгие годы.
Злаки
Лагурус
К сухоцветам относят не только цветы, но и ряд злаков. Так, нельзя не отметить особое очарование белых пушистых метелок (соцветий) лагуруса. На фото «зайцехвост» выглядит более чем привлекательно.
Пушистый злак используют в сухих букетах и зимних композициях. Срезают растение для высушивания сразу после выколашивания. Если момент упущен и лагурус отцветает, «хвостики» будут грязноватого оттенка. Ничего не исправить.
Чтобы вовремя срезанный материал остался свежего белесого цвета, высушивают сухоцвет на солнце.
Вейник
Любой из видов этого злака достаточно декоративен. В сухих букетах прекрасно смотрятся как дикие, так окультуренные сорта.
Крупные пушистые метелки вейника имеют богатую цветовую гамму: зеленоватые, кремовые, сиреневые, серебристо-жемчужные оттенки и другие.
Вейник засушивают аналогично иным злакам, в хорошо проветриваемом помещении и метелками вниз.
Хлебные злаки
Всем известные овес, пшеница и рожь – это злаки, обладающие ярко выраженными декоративными свойствами.
Для зимних композиций колосья собирают недозрелыми. Чтобы соцветия с зернами приняли естественную «поникшую» позицию, злаки ставят в емкость без воды.
Другие растения, используемые как сухоцветы
Речь идет об отдельных цветах и кустарниках, плоды которых часто используют для декорирования флористических композиций. Например, очень привлекательно в венках или букетах смотрятся:
- оранжевые фонарики физалиса
- серебряные стручки лунарии
- зеленые чашечки молюцеллы
- еловые или сосновые шишки
- цедра цитрусовых
- кувшиновидные коробочки белены
- другие плоды и семена.
Фотографии букетов
Для вдохновения на работу рекомендуем просмотреть следующую подборку фото композиций из сухоцветов.
Ролик о том, как вырастить сухоцветы из семян (физалис, гелихризум, трясунка, статице и т.д.):