Рубиновое ожерелье лимонника китайского
Оглавление:
Дальний Восток подарил европейцам целую плеяду ценных садовых растений – облепиху, аралию маньчжурскую, актинидию, элеутерококк, красавицу вейгелу. Особое место в этом ряду занимает лимонник – красивый кустарник-лиана с изумительным ароматом и целебными свойствами. В старину эвенки за решето сушеных ягод этого растения отдавали лучшего соболя, а охотники Приамурья снимали с их помощью многодневную усталость. Лимонник относят к редким ягодным культурам, хотя он прекрасно плодоносит в климатических условиях средней полосы, и заслуживает более пристального внимания садоводов.
Биологическая характеристика растения
Лимонник китайский – один из 14 известных видов семейства Шизандровые, произрастающий в дальневосточном регионе. Ареал обитания растения – подлесок кедрово-широколиственных лесов, вырубки, прогалины, долины водоемов, где оно заплетает все вокруг, образуя настоящие джунгли.
В Европу культура попала около 200 лет назад, поразив исследователей дальневосточной флоры своими чудодейственными свойствами. С тех пор она получила признание не только народной, но и научной медицины.
В биологическом плане лимонник – это древовидная вьющаяся лиана листопадного типа с кислыми съедобными ягодами и разветвленным, но поверхностным корневищем. Оно не может удержать многочисленные побеги, которые во взрослом виде достигают в длину 10–15 метров, поэтому ищет и находит опору. По стволу и кроне небольших деревьев лиана взбирается на макушку, получая свою порцию солнечного света и тепла. Корни при этом находятся в полутени, в рыхлом слое из перегнившего хвойно-листового опада. Об этой особенности следует помнить, выращивая лимонник в культуре.
Стебли у растения тонкие (до ø2,5 см), молодые побеги покрыты зеленой корой, пахнущей лимоном. Мясистые, эллиптической формы листья имеют глянцевую текстуру, нарядно смотрятся на длинных красноватых черешках.
Особого внимания заслуживают цветы лимонника – белые, восковидные, с характерным лимонным ароматом на длинных поникающих цветоножках. В культуре преобладают однодомные виды с женскими и мужскими цветками на одном растении. Женский цветок изначально содержит зачатки ягод до 35–40 штук в каждом соплодии. Грозди получаются небольшие, длиной до 10 см с плотно посаженными округлыми или цилиндрическими ягодками.
Обратите внимание! Растение смешанного типа может по-разному себя вести во время цветения. На одной и той же лиане в один год могут преобладать женские цветы, в другой – мужские. Женские предпочитают высоту (от 2,5 м), их количество увеличивается по мере взросления кустарника. Мужских цветов больше в нижнем ярусе и на молодых кустах.
Вызревают плоды в сентябре, но не опадают, расцвечивая куст ярко-красными бусами до самых морозов. Каждая ягода содержит 1–2 семечки, по форме напоминающие эмбрионы и богатые дубильными веществами и эфирными маслами.
Обратите внимание! Лимонник китайский не относится к скороспелым культурам. Растение медленно стартует и первые 3 года практически сидит на месте. Зацветает (первые цветы, как правило, мужские), когда лиана достигнет в длину 1,5 м и даст боковые побеги – где-то на 7-й год. Еще через год начнется плодоношение культуры.
Группы и сорта лимонника
В силу того, что лимонник дальневосточный не так давно получил европейскую прописку, селекция сортов этой культуры только началась. Этим объясняется небогатое предложение питомников и распространение растения любительским путем – из рук в руки.
Имеющиеся дикоросы и окультуренные разновидности по форме ягоды и строению соплодий принято объединять в 3 группы.
- Цилиндрическая разновидность. Отличительная черта – удлиненные ягодки, расположенные в кисти длиной до 7см. В этой группе есть растения с более мелкими, плотно сидящими плодами и крупными – в рыхлой кисти.
- Длиннокистевой лимонник отличается длинными кистями от 7 см. Встречаются разновидности с разным расположением плодов – по спирали, редко (рыхлая), в плотной грозди (многоягодная), супротивно, в два ряда (двурядная).
- Для шарообразной разновидности характерна ягода круглой формы.
В природных условиях лимонник не отличается высокой урожайностью (до 30 кг/га), что вызвано стихийным ростом лиан, отсутствием обрезки, уничтожением части плодоносящих побегов во время сбора ягод. Окультуренные растения дают намного больше плодов, на это же направлена и селекция кустарника.
- Сорт Первенец относится к цилиндрической группе. Растение среднерослое, морозоустойчивое, не поражается болезнями и не имеет явных вредителей. Продуцирует крупные рыхлые соплодия длиной до 11 см с темно-красными сочными ягодами, созревают в конце лета. Урожайность – до 2 кг с куста. Имеет густую чистую крону, хороший габитус, популярен как садово-декоративная культура для вертикального озеленения.
- Сорт Садовый 1 выведен украинскими селекционерами, приспособлен к условиям жаркого лета с пониженной влажностью. Среди привлекательных характеристик – морозоустойчивость, самоопыляемость, быстрый рост лиан и побегов текущего года, высокая урожайность (до 6 кг плодов с куста).
Интересно! У лимонника дальневосточного есть крымский родственник – железница или татар-чай. Полувечнозеленый многолетник образует кусты высотой до 70 см. Из листьев и соцветий заваривают вкусный душистый чай с лимонным ароматом, укрепляющий иммунитет и обладающий многими целебными свойствами.
Ягода жизненной силы: полезные свойства
В восточной медицине ягоды лимонника китайского также ценны, как и корень женьшеня – этим сравнением много сказано. Заготовка сырья длится с конца лета и всю осень – ферментируют и сушат листья для чая, вялят, перетирают с сахаром ягоды, давят сок, заготавливают даже молодые побеги.
Природный стимулятор
Чудодейственный эффект быстрого снятия усталости и повышения жизненного тонуса организма обусловлен входящими в состав плодов специфическими веществами – лигнанами, стимулирующими сердечно-сосудистую деятельность и нервную систему, не истощая ее при этом, что немаловажно. Как работает природный стимулятор?
- Если съесть горсть ягод или добавить в чай ложку смешанного с сахаром сока, работоспособность заметно увеличивается. Вы сможете готовиться к экзаменам или работать над важным проектом всю ночь.
- Препараты и настойки из лимонника применяют для лечения депрессивных состояний, хронической усталости, упадка сил.
- Свежая или высушенная мякоть плодов «разгоняет» кровь, поэтому показана людям, склонным к гипотонии, вегетососудистой дистонии, для восстановления сил после продолжительной или тяжелой болезни.
- Стимулирует дыхание, облегчает приступы кашля при астме, бронхитах.
- Прием лимонника китайского обостряет зрение.
- Растение оказывает стимулирующее воздействие на секреторную функцию ЖКТ, показано при гастритах, у диабетиков нормализует уровень сахара.
- Еще одно направление использования – повышение потенции и сексуальной энергии.
Иммуномодулирующие свойства
Кроме лигнинов, плоды, семена и другие части растения содержат много аскорбиновой кислоты, витамина Е, эфирных масел, редких микроэлементов.
sПоливитаминный и биологически активный состав делает лимонник ценным профилактическим средством и иммуномодулятором.
- Люди, регулярно употребляющие чай с добавлением протертых или сушеных ягод, реже болеют гриппом и вирусными инфекциями, не простужаются.
- Препараты из семян лимонника благотворно влияют на «фильтр» нашего организма – печень, способствуют выводу и организма токсинов, вредного холестерина, нормализуют обмен веществ.
- Антиоксиданты, содержащиеся в большом количестве в плодах и семенах, нейтрализуют свободные радикалы, предотвращая образование раковых опухолей и разрушение организма на клеточном уровне.
Интересно! Лимонник нашел широкое применение в косметологии. Эфирные масла и вытяжку из плодов и семян добавляют в кремы, лосьоны, тоники для получения отбеливающего, омолаживающего, тонизирующего эффекта. Особенно такая косметика хороша для ухода за увядающей кожей.
Варианты использования лимонника
В домашних условиях из лимонника можно приготовить много целебных заготовок на зиму.
- Сок, отжатый из ягод, пастеризуют без сахара и хранят в герметично закрытой стеклянной посуде. Концентрат добавляют в чай, разводят с кипяченой водой для получения освежающего напитка.
- Популярная заготовка – сок с мякотью, протертый с сахаром в соотношении 1:2. Из-за высокой концентрации кислоты хорошо хранится в холодном месте без пастеризации.
- Для лечебных целей делают настойку из целых плодов на основе 70% спирта (100 г сырья на пол-литровую банку).
- Из высушенных побегов и листьев заваривают душистый тонизирующий чай.
Противопоказания
Будучи сильнодействующим средством, лимонник китайский имеет ряд противопоказаний.
- Его не рекомендуют употреблять людям, страдающим гипертонией, аритмией, неврастенией.
- Если не планируете бессонную ночь, от чая с лимонником следует отказаться в вечернее время.
- Лучше не экспериментировать с растением беременным женщинам, кормящим мамам и не давать его маленьким детям.
Применение лианы в декоративном садоводстве
Ландшафтные дизайнеры настойчиво рекомендуют использовать лимонник дальневосточный для вертикального озеленения. У этого кустарника множество преимуществ.
- Густо облиственные лианы быстро заплетают отведенное им место, образуя зеленую стену, арку, оплетая беседку, перголу, свисая красивыми гирляндами.
- Морозоустойчивая культура не требует укрытия на зиму, съема лиан с опоры – они зимуют на месте.
- Растение не болеет, имеет здоровый вид с чистой, темно-зеленой, глянцевой листвой.
- Сохраняет и даже усиливает декоративность в осенний период, когда другие растения сада теряют привлекательность. Желтая охра листьев и красные кисти ягод притягивают взгляд издалека.
Что такое идеальный сад? На наш взгляд, в нем должно расти минимум три группы растений – красивые, вкусные и полезные. По части полезности у лимонника китайского практически нет конкурентов, да и красотой бог не обделил.
Лимонник китайский: