Разнообразие в цвете урожая – томаты «Черный мавр»

Помидоры с темно-коричневыми плодами остаются диковинками на огородах. Овощи оригинальной окраски нравятся не всем садоводам. Но любители томатов не смущает черный цвет плодов, они ценят сладкий вкус и отличный аромат помидоров. Томат «Черный мавр» один из лучших представителей своей группы. Сорт среднеспелый, высокоурожайный. Плоды сливовидной формы, красно-коричневого цвета. Небольшие томаты, растущие кистями, станут основой поразительных салатов и зимних заготовок.

Характеристики сорта

Название сорта	Черный мавр
Срок созревания	Среднеспелый, 110-115 дней
Высота куста	110-120 см
Форма плода	Сливовидная
Цвет	Коричневый
Тип растения	Индетерминантный
Вкус томата	Сладкий
Вес	45-50 г
Урожайность	4,8-5.3 кг/кв. м

Сорт «Черный мавр» рекомендуется для выращивания на частных огородных участках в открытом и защищенном грунте. Он внесен в Государственный реестр в 2000 году. Растение индетерминантное, требует ограничения роста путем прищипывания. Томат среднеспелый, высокоурожайный. Листья темно-зеленые. Соцветия простые и промежуточные формируются над 8-9 листом.

Плоды формируются кистями по 8-10 штук, наиболее объемные состоят из 18 помидоров. Томаты сливовидной формы, мелкие. Масса 45 г. Плоды гладкие с плотной глянцевой кожицей. Незрелые овощи – окрашены в зеленый цвет, имеется пятно у плодоножки. Спелые помидоры коричневого цвета. Мякоть мясистая, семенных камер, придающих кислоту, всего 2. Вкус плода сладкий. Помидоры отличаются высоким содержанием сухого вещества (7,2%) и сахара (3,2%).

Использование томатов

Темные томаты универсальны по применению. Они хороши в салатах, рекомендуются для цельноплодного консервирования. Небольшие плоды овальной формы с плотной кожицей легко помещаются в банки и сохраняют форму. Высокое содержание сухого вещества важно при изготовлении томатной пасты. Такой продукт требует меньше уварки. Можно перерабатывать помидоры на сок. Он получается вкусный и ароматный. Только непривычного коричневатого цвета.

Достоинства и недостатки сорта

Основная ценность сорта «Черный мавр» — отличные вкусовые качества и универсальность использования. Среди достоинств культуры:

Сладкий вкус плодов и широкие возможности использования в кулинарии.
При грамотном уходе томат дает высокий урожай.
Культуру можно выращивать в любом регионе страны, она подходит для открытого грунта и теплицы.
Плоды хорошо хранятся, транспортируются и дозариваются в комнатных условиях.

Недостатки:

К минусам сорта относят необходимость подвязывать кусты.
Растения не имеют иммунитета к болезням, необходима профилактика.

Особенности выращивания

Традиционной является практика выращивания томатов рассадным способом. Семена готовят к посеву за 60 дней до срока посадки в грунт. Точную дату высчитывают в зависимости от погодных условий в регионе. В средней полосе семена для выращивания томатов в открытом грунте сажают с середины марта. Для рассады готовят почву из дерновой земли и перегноя. Можно купить специальный питательный грунт для томатов.

Совет. Обязательно дезинфицируйте почву с огорода, используя раствор марганцовки.

Семена перед посевом замачивают на 20-30 минут в растворе фунгицида. Процедура предотвращает заражение саженцев грибковыми инфекциями. С появлением двух настоящих листиков рассаду пикируют в отдельные стаканчики. Растения нуждаются в продолжительном световом дней, поливе и двух подкормках. Подросшую рассаду закаляют перед высадкой на постоянное место. К этому моменту ее крепкий стебель достигает высоты 25 см.

Под помидоры выбирают солнечный участок, имеющий защиту от ветра. Оптимальные предшественники на грядке – тыквенные и бобовые. Лунки копают на расстоянии 50 см друг от друга. Между рядами оставляют 60-70 см. Рядом с посаженным растением устанавливают колышек для подвязки. Рассаду обильно поливают, почву мульчируют торфом. В течение недели растение приживается в грунте.

Уход

Культура нуждается в формировании, огородники ведут ее в 1-2 стебля. Удаление боковых побегов позволяет получить большее количество плодов. У индетерминантных сортов завязь образуется до самых холодов. В августе верхушку удаляют, чтобы плоды успели вызреть. Уход за растениями включает:

Полив – в вечернее время, теплой водой. Режим – 1-2 раза в неделю. Вода льется под корень без попадания на листья.
Рыхление – после полива или осадков проводится рыхление почвы междурядий.
Прополка – сорняки удаляют по мере появления.
Подкормки – вносятся 3 раза за вегетационный сезон. Поочередно используются органические и минеральные удобрения.
Подвязка – высокие стебли закрепляют на опоре в первые недели после посадки.

Болезни и вредители

Сортовое растение не имеет устойчивого иммунитета к грибковым и вирусным болезням. В жаркую погоду может распространиться вершинная гниль. Пораженные плоды сразу удаляются, растение подкармливают калийным удобрением. В качестве профилактики кусты опрыскивают «Фитоспорином» или медьсодержащими препаратами (медный купорос, бордоская жидкость).

Информация. При внесении избыточного количества азотных удобрений растения поражаются фомозом.

Сладкие коричневые плоды сорта «Черный мавр» хорошо знакомы любителям десертных томатов. Их выбирают за оригинальный внешний вид и отличный вкус. Хлопоты, связанные с выращиванием растений и профилактикой болезней, окупаются высоким урожаем.

Автор: Posol67