«Сержант Пеппер» – американские томаты на службе вашего огорода

Томат «Сержант Пеппер» оригинальный сорт американских селекционеров. Помидоры сердцевидной формы, насыщенного малинового цвета с фиолетовой областью у основания и по бокам. Растения высокорослые, индетерминантные. Выращиваются в открытом грунте и теплицах. Вкус плодов такой экзотический, как и внешний вид, он напоминает карамель с цитрусовой ноткой.

Характеристики сорта

Название сорта	Сержант Пеппер
Срок созревания	Среднеспелый
Высота куста	180-200 см
Тип растения	Индетерминантный
Форма плода	Сердцевидная
Цвет	Малиновый с фиолетовым основанием
Вкус	Сладкий, с кислинкой
Вес	Средний 150 г, максимально до 300 г
Урожайность	3-4 кг с куста

В оригинальном виде название сорта Sgt. Peppers. Он создан селекционером из США Джейсоном Хайнсом. Растение индетерминантное с длинным тонким стеблем, достигающее в теплице 200 см. Листья темно-зеленые. Плоды формируют кистями, каждая состоит из 5-6 штук, максимум – 10. Форма томатов сердцевидная. Кожица плотная и гладкая. Фиолетовую окраску плодам придает антоциан. В основном фиолетовый цвет покрывает основание и верхнюю часть помидора. Основной цвет плода малиновый. Мякоть плотная и сочная, также темно-малиновая. Вкус сравнивают с карамелью. В нем отличный баланс кислоты и сладости.

Информация. Сорт «Сержант Пеппер» появился в 2010 году, но до сих пор в нем случаются колебания цвета. В некоторых случаях плоды оказываются лишенными антоциана. Они получаются малинового цвета.

Томаты среднего срока созревания, их выращивают в теплице и открытом грунте. В первом случае урожайность заметно выше. Кожица не склонна к растрескиванию. Культура нуждается в большом количестве солнца, под его действием активно темнеет антоциан. Вещество проявляется сразу, темные пятна покрывают зеленый помидор. Уровень сладости плодов зависит от условий созревания. Огородники заметили, что в сухую, жаркую погоду томаты слаще.

Использование томатов

Основное назначение оригинальных плодов – использование в салатах и других блюдах. Вкусные ароматные помидоры становятся настоящим украшением стола. Антоциан, содержащийся в плодах, способствует повышению иммунитета, оказывает бактерицидное действие, улучшает зрение и укрепляет сосуды. Вещество является действенным антиоксидантом, оно не накапливается организме, поэтому получение его из овощей полезно для здоровья. Томаты можно консервировать, мариновать по различным рецептам. При желании их перерабатывают на сок или соус.

Достоинства и недостатки сорта

Необычный томат привлекает внимание красивой окраской и формой. Среди достоинств сорта отмечают:

Отличные вкусовые качества плодов.
Высокая урожайность, в благоприятных условиях 1 куст дает около 4 кг помидоров.
Плоды без потерь переносят транспортировку, долго хранятся в свежем виде.
Томаты отличаются высоким содержанием полезных веществ.
Культура устойчива к болезням.

Недостатки:

Кусты требуют формирования и подвязывания.
В плохих погодных условиях растения не получают заявленного сладкого вкуса.

Особенности выращивания

Семена томатов «Сержант Пеппер» готовят к посадке в марте. Они нуждаются в обработке раствором марганцовки, чтобы исключить поражение рассады грибковой инфекцией. Саженцы растят в питательном рыхлом грунте. Опытные огородники отмечают, что стебли рассады могут быть с темным налетом и чисто зеленые. Из вторых получаются малиновые плоды без характерной фиолетовой окраски. Перед перемещением в теплицу или открытый грунт стебли вырастают до 30 см, становятся крепкими.

При выращивании экзотического сорта необходимо позаботиться о выборе хорошо освещенного места. Участок должен быть защищен от холодного ветра. Необходимо заранее продумать опору для высоких тонких стеблей. При посадке томата в теплице между кустами оставляют расстояние в 50 см. Почва должна быть хорошо заправленная органикой (компост, перегной) и комплексными минеральными удобрениями. Растение требует регулярного полива, прополки и рыхления земли.

Культура ведется в 1-2 стебля, остальные боковые побеги удаляются. Куст дает мало пасынков. Обильному плодоношению способствует внесение удобрений. За сезон выполняется 3 корневые подкормки минеральными и органическими удобрениями. Приветствуются подкормки по листу раствором борной кислоты или мочевины. Плодоношение растянутое, к концу сентября остаются незрелые плоды. Их можно собирать и дозаривать в домашних условиях.

Болезни и вредители

Сорт «Сержант Пеппер» устойчив к большинству болезней. Но нельзя полностью полагаться на иммунитет растения. В качестве профилактики семена и молодые растения проходят обработку фунгицидами. Важным фактором является качественная подкормка томатов и соблюдение рекомендации по агротехнике. Огородникам следует внимательно следить за кустами, при первых признаках появлений насекомых проводится обработка настоем чеснока, табака или полыни. Если народные рецепты не эффективны, используют инсектициды.

Экзотический сорт станет настоящим украшением огорода. Красивые плоды с темной окраской своим необычным видом и сладким вкусом покоряют детей и взрослых. Дачники, имеющие опыт выращивания томатов Sgt. Peppers, дают о них только восторженные отзывы.

Автор: Posol67