«Южный загар» – какими особенностями и полезными свойствами обладает этот сорт томатов?
Оранжевые помидоры всегда притягивают внимание больше красных овощей. Они интересны внешне и имеют необычный приятный вкус. Желтоплодные сорта выводят давно, одно из лучших достижений российской селекции – томат «Южный загар». Растение среднеспелое, рекомендуется для выращивания во всех регионах. Его плоды цилиндрической (сливовидной) формы, окрашены в оранжевый цвет. Урожайность высокая, до 8 кг с куста.
Характеристики сорта
| Название сорта | Южный загар |
| Срок созревания | Среднеспелый, 110-120 дней |
| Высота куста | До 170 см |
| Тип растения | Индетерминантный |
| Форма плода | Цилиндрическая или крупная сливка |
| Цвет | Оранжевый |
| Вес | 150-350 г |
| Вкус | Сладкий |
| Урожайность | До 8 кг с куста в теплице и 4 кг в открытом грунте |
Солнечный сорт под теплым названием «Южный загар» создан сибирскими селекционерами. В 2007 году он внесен в Государственный реестр. Культура рекомендована для выращивания в открытом грунте и теплицах. Растение индетерминантное, рост его стебля ограничивают прищипыванием верхушки. Листья крупные, темно-зеленой окраски. Высота кустов до 1,7 м.
Информация. Особенностью томатов «Южный загар» является малое содержание кислот, повышенное количество сахара и витаминов.
На кустах образуются простые соцветия. Помидоры зреют небольшими кистями по 3-7 штук. Плоды формой похожи на крупные сливы, некоторые имеют заостренный кончик. До зрелости они светло-зеленые, затем становятся насыщенного оранжевого цвета с коралловым оттенком. Помидоры средней плотности, кожица ровная, гладкая. Мясистые томаты в среднем весят 150-200 г, но встречаются экземпляры до 400 г. Плод имеет 4 семенные камеры. Вкус сладковатый, с фруктовыми нотками.
Использование томатов
Помидоры используются для приготовления свежих салатов и других блюд. Они отличаются приятным сладковатым вкусом, мякоть почти не имеет семян. Плотная структура и прочная кожица позволяют использовать сорт «Южный загар» в зимних заготовках. Плоды консервируют и перерабатывают на сок. Пасту из оранжевых помидоров не делают.
Полезные свойства
Оранжевый цвет томатам придает вещество бета-каротин. Это природный пигмент, являющийся мощным антиоксидантом и иммуностимулятором. Овощи оранжевого цвета полезны для зрения, замедляют процессы старения, способствуют укреплению сосудов. Помидоры рекомендуются для диетического питания взрослых и детей. Они не вызывают аллергию в отличие от плодов красного цвета. Желтые томаты улучшают пищеварение, благотворно влияют на сердечно сосудистую систему.
Информация. Употребление желтоплодных томатов рекомендуются людям, имеющим проблемы с лишним весом, страдающим анемией и нервными расстройствами.
Достоинства и недостатки сорта
Помидоры «Южный загар» знакомы аграриям более 10 лет, за этот срок они заслужили популярность благодаря многочисленным достоинствам:
- Крупный размер и отменный вкус плодов.
- Высокая урожайность под пленочным укрытием и в теплицах.
- Полезные свойства и диетические характеристики плодов.
- Универсальное использование томатов.
- Устойчивость растений к большинству болезней и вредителей.
Недостатки:
- При негативных погодных условиях (высокая влажность, понижение или повышение температуры) резко снижается урожайность.
- Низкая влажность приводит к образованию вершинной гнили.
Особенности выращивания
Семена на рассаду сеют в конце марта. Грунт для томатов готовят из смеси перегноя и дерновой земли. Можно купить готовую почву, имеющую сбалансированный состав. Семена рекомендуется перед посадкой продезинфицировать в растворе марганцовки или «Фитоспорина». Температура для прорастания 23-25°. Ускорит появление всходов создание парниковых условий. Емкость с посаженными семенами накрывают пленкой.
Совет. Для посадки используйте семена, собранные 2-3 года назад. При большем сроке хранения для улучшения всхожести требуется обработка биологическими стимуляторами.
Уход за рассадой заключается в поливе обеспечении полноценного освещения. В возрасте 55-60 дней ее пересаживают на постоянное место. За 2 недели до процедуры саженцы закаливают, вынося в теплицу или открытый грунт на несколько минут. Лунки под рассаду делают на расстоянии 50 см, на кв. м сажают не больше трех растений. Помидоры требуют формирование куста, регулярного удаления пасынков. К концу вегетации удаляется часть листьев, давая возможность растению направить основное питание плодам.
Томаты регулярно поливают теплой водой, пропалывают сорняки и рыхлят земляную корку. За период вегетации вносится 3 полноценные подкормки. Огородники чередуют минеральные и органические удобрения.
Болезни и вредители
Иммунитет растения аграрии считают средним, для сохранения здоровья культуры требуются профилактические обработки. Перед высадкой рассады грунт поливают медным купоросом или бордоской жидкостью. Молодые кусты обрабатывают растворами фунгицидов. Предотвратить распространение фитофтороза, развивающего при низкой температуре и высокой влажности, позволяет соблюдение рекомендаций по климатическим показателям. Оптимальная температура 25°, а влажно не более 70%. Профилактикой вершинной гнили станет регулярный полив и внесение калийных удобрений.
Сорт «Южный загар» раскрывает свой потенциал только в условиях теплицы. В регионах с мягким климатом его выращивают в огороде, но показатели урожайности уступают заявленным. А вот вкус помидоров не меняется, им можно наслаждаться независимо от условий выращивания.
Автор: Posol67
Загрузка...