Летний дар – клубника

Конец июня – начало июля моё любимое дачное время. Это пора ягод и начало вкусных заготовок на зиму. В этом году уход за клубникой связан для меня с некоторыми открытиями и нововведениями.

Как правило, большую часть этих ароматных ягод склевывали птицы. Еще одной проблемой на нашем дачном участке, было частичное гниение ягодок. Таким образом, хороших, аппетитных ягод для еды оставалось не так уж и много. Тем более, я люблю ягоды на зиму замораживать и варенье варить. Поэтому решено было дать бой птицам и плесени.

Во-первых, по весне, когда кустики только отрастали, я убрала все прошлогодние листья, обрезала проклевывающиеся усы и… застелила всю землю покрытием (что-то среднее между толем и плотной пленкой) черного цвета. Оставила в нем отверстия под ягодные кустики. Таким образом, грядка имеет очень аккуратный вид, и нет необходимости пропалывать сорняки.

Также покрытие способствует сохранению влаги в земле. Для того чтобы ягоды клубники наливались крупными и сочными – необходимо постоянно поддерживать влажность в почве. Покрытие позволяет сократить число необходимых поливов. Это покрытие я планирую оставить на зиму и, надеюсь, оно прослужит несколько сезонов. Самый главный его плюс – это изоляция ягодок от земли. Плесень и гниение появляются при повышенной влажности. Когда ягода лежит постоянно на земле она начинает портиться от любого дождичка. Покрытие грядки не дает контактировать с влажной землей, поэтому в этом году гнилых ягод практически нет. Кроме того такое покрытие имеет еще один огромный плюс. Так как ягоды не прикасаются к земле, они совершенно чистые и не требуют дополнительного мытья после сбора. Как известно, во время мытья, ягоды впитывают влагу и практически не хранятся после этого. Без мытья ягоды хранятся гораздо дольше и их легче транспортировать. Конечно, если использовать какие-то искусственные удобрения, то клубнику все равно необходимо тщательно мыть. Но никакими вредными удобрениями я не пользуюсь, потому, как не вижу в этом смысла.

Еще к одному новшеству нас спровоцировали птицы. Их неимоверно привлекают сочные и спелые ягоды клубники. Птиц нельзя в этом винить, но мне надоело делиться с ними урожаем своего огорода. Поэтому в этом году мы развесили вдоль всех ягодных грядок нитки с привязанными к ним дисками. На самом деле, в качестве отпугивающего материала можно использовать все, что угодно. Это могут быть блестящие фантики от конфет, елочные игрушки, фрагменты пластиковых бутылок и тому подобные предметы. Самое главное, чтобы это блестело, переливалось на солнце или шумело. В моём детстве, около грядок стояло пугало, но оно совершенно не смущало птиц. Они не обращали на него внимания. Еще был опыт укрывать ягодные грядки специальным белым материалом. Он был очень легкий, и не препятствовал созреванию ягод. Но, каждый раз, когда хотелось съесть ягодку, приходилось открывать грядку – поднимать покрытие, потом опускать и закреплять. Этот процесс меня, если честно, раздражал. Диски – оптимальный и совершенно не затратный вариант для нас. Друзья и родные отдали нам поцарапанные или просто ненужные диски, мы привязали к ним веревочки и растянули над грядками. Компакт-диски легкие, блестящие, им не страшны дождь и солнце. А когда ягодный сезон закончится – их легко и быстро можно убрать на хранение до следующего лета. Думаю, они прослужат нам долгое время.

Вот такие нововведения сохранили наш ягодный урожай этим летом. Клубники хватило и на еду, и на варенье, и на заморозку. И для этого потребовалось минимум временных и финансовых вложений.