Томаты «Медовая капля» – яркое украшение для вашего стола
Мелкоплодные или коктейльные (фуршетные) помидоры одно из современных направлений селекции. Их характерная особенность отличные вкусовые качества и аромат плодов. Именно такие качества демонстрирует томат «Медовая капля». Помидоры грушевидной формы, желтой окраски и очень сладкие на вкус. Овощи являются диетическим продуктом, они гипоаллергенные, рекомендуются для детского меню.
Характеристики сорта
Название сорта | Медовая капля |
Срок созревания | Среднеранний 100-110 дней (Гавриш), 110-115 дней (Русский огород) |
Высота куста | 150-200 см |
Форма плода | Грушевидная |
Цвет | Желтый |
Вкус | Сладкий |
Вес | 15-30 г |
Урожайность | 5-6 кг/кв. м |
Среднеранний, высокорослый томат «Медовая капля» можно выращивать в открытом и защищенном грунте. В теплице кусты достигают высоты 2-х м, на грядке около 150 см. Листья зеленые, картофельного типа. Плоды зреют кистями до 15 томатов. Форма помидоров грушевидная (каплевидная). Мякоть мясистая, сочная, с небольшим количеством семян. Средняя масса томатов 15-20 г, самые крупные до 30 г. Окраска плодов ярко-желтая, переспевшие помидоры становятся оранжевыми.
Томаты желтого цвета являются гипоаллергенными. Благодаря минимальному количеству кислоты они разрешены в детском и диетическом меню.
Кожица томатов гладкая, но при резких колебаниях влажности лопается. Вкус сладкий. Желтоплодные овощи отличаются повышенным содержанием каротина или витамина A. Вещество, являющееся природным пигментом, придает им характерную окраску. Бета-каротин необходим для синтеза белков, он улучшает зрение, обмен веществ, работу иммунной системы.
Использование томатов
Маленькие помидоры с медовым вкусом активно употребляются в свежем виде. Они используются в салатах и для украшения готовых блюд. Многие огородники сажают овощ специально для детей, которые с удовольствием едят полезные томаты. Плоды оптимально подходят для консервации целиком. Желтые помидоры придают оригинальный вид овощным ассорти.
Достоинства и недостатки сорта
«Медовую каплю» выбирают любители сладких томатов. Необычный вкус плодов с медовыми нотками нравится детям. Среди основных достоинств сорта:
- Высокая урожайность.
- Привлекательный вид и отличные вкусовые качества плодов.
- Высокое содержание полезных веществ, в том числе антиоксидантов.
- Универсальное использование томатов, возможность цельноплодного консервирования.
- Устойчивость растений к болезням.
- Сортовой томат дает семена для последующего выращивания.
Недостатки:
- Необходимость пасынкования.
- Растрескивание плодов при быстром повышении уровня влажности.
Особенности выращивания
Семена для рассады сеют в третьей декаде марта или начале апреля. Предварительно их на 20-30 минут замачивают в растворе марганцовки или «Фитоспорина». Дезинфекция предотвратит заражение рассады черной ножкой и другим болезнями. Грунт для томатов покупают в специализированном магазине или готовят из перегноя и дерновой земли. Емкостью для выращивания служат пластиковые контейнеры или ящики.
Посадка происходит двумя способами:
- Выкапываются бороздки глубиной 1-1,5 см на расстоянии 4-5 см.
- Семена раскладываются на поверхности, засыпаются грунтом или торфом.
Почва обильно увлажняется теплой водой. Емкость накрывают пленкой или стеклом. Парниковые условия сохранят повышенную влажность. Всходы показываются через 5-7 дней. Укрытие снимают. Рассаде требуется тепло и хорошее освещение. В фазе второго листика ее рассаживают по отдельным стаканчикам. Через 10-14 дней после пикировки саженцы можно подкормить. Рекомендуется использование комплексных минеральных удобрений.
Посадка рассады в теплицу происходит в мае, в открытый грунт в на чале июня. Следует дождаться установления теплой погоды и прогревания почвы. Саженцы к этому времени достигают роста 25-30 см, имеют крепкие стебли и развитую корневую систему. Растения нуждаются в плодородной почве, с осени в нее вносят минеральные и органические удобрения. Отличный результат дает заделка в грунт сидератов.
Высокорослые кусты необходимо подвязать к колышкам или шпалерам. Удаление боковых отростков уменьшает зеленую массу, плодам достается больше питания. Помидоры требуют регулярного полива теплой водой. Орошение проводится вечером, вода не должна попадать на листья. После высыхания почва покрывается коркой, ее рыхлят для обеспечения доступа воздуха к корням. За период вегетации проводится 3 подкормки.
Совет. Собирайте урожай своевременно, переспевшие помидоры легко осыпаются с кистей.
Болезни и вредители
Дачники отмечают устойчивость сорта к грибковым болезням, растения редко поражает фитофтороз, серая гниль. Но иммунитет необходимо поддержать профилактическими обработками. Помидоры опрыскивают раствором «Фитоспорина». Вредителями пасленовых являются белокрылки, паутинный клещ, тля, слизни. В борьбе с ними помогают инсектициды. Из народных средств эффективен настой чеснока, табака, полыни.
Помидоры «Медовая капля» неприхотливы и просты в уходе. Отсутствие пасынкования сказывается на урожайности, но не критично. Обычно огородники сажают несколько кустов желтоплодного сорта. Этого достаточно для личных нужд.
Подробнее о желтых томатах вы можете прочитать в этой статье.
Автор: Posol67