Ягода, пахнущая счастьем

Земляника — замечательная ягода по своим свойствам и полезности для нашего организма. С тем, что она еще и очень ароматная, вкусная, никто даже спорить не станет. Испытываешь не только великое наслаждение, лакомясь ею, но и просто счастье!

Она содержит целый комплекс витаминов: А, С, группы В, тиамин. А также калий, железо, кальций, натрий, магний, фосфор. Холестерина нет совсем. В ней много больше биологически активных веществ и витаминов, чем в садовой клубнике.

Очень полезна она для печени, сердца. Обладает такими свойствами, как:

Мочегонные;
Противовоспалительные;
Ранозаживляющие;
Вяжущие.

Листья земляники не менее полезны, их свойства давно известны в народной медицине:

Седативные;
Тонизирующие;
Сосудорасширяющие;
Кроветворные;
Противосклеротические.

По всем этим причинам употреблять ее в свежем виде и заготавливать впрок просто необходимо. Но не всегда есть возможность собрать лесную землянику. Зато ее можно выращивать на собственном участке. Ведь полезность садовой ягоды ничуть не меньше лесной.

Популярна у садоводов земляника безусая ремонтантная. Ее плоды крупные, душистые, сладкие, нисколько не уступают по своим качествам дикорастущей сопернице. И лакомиться ею можно все лето до самого снега, а не только в июне-июле.

Как правильно посеять?

Как же вырастить такую замечательную ягоду самому? Можно, конечно, купить семена. Но давно известно, что не всегда у них хорошая всхожесть. Именно по этой причине я на рассаду беру свои. Летом высушиваю хорошо созревшие ягодки и выбираю из них семечки. Высеваю в феврале.

Такие мелкие семена, как у петуньи, земляники очень трудно прорастить. Тут нужен особый подход. Меня тетушка, опытный садовод, научила, как обеспечить стопроцентный результат. Почва должна быть:

Рыхлой;
Питательной;
Освобожденной от крупных фракций.

Я брала готовый грунт в магазине. Можно подготовить и свой: хорошо его просеяв, добавив перегной.

Высеваю в небольшую емкость. Можно взять ящичек, но тогда его надо прикрывать стеклом, чтобы сохранить уровень необходимый влажности. Такой способ не очень удобен по нескольким причинам:

Стекло запотевает, и нужно периодически его снимать и протирать скопившийся конденсат (его не должно быть);
Ящик не проветривается, потому что стекло плотно лежит на нем.

Я купила пластмассовый парничок с готовой прозрачной крышкой и необходимыми для проветривания отверстиями.

Была очень довольна: вся рассада проросла в нем замечательно: махровая петунья, гацания, земляника.

Можно использовать и обычные пластиковые коробки с крышками из-под печенья или пончиков. У них крышка достаточно высокая. Только нет отверстий для проветривания, поэтому их просто не надо плотно закрывать: можно что-нибудь подложить между емкостью и крышкой. Например, спички.

Сеять нужно тоже по-особому: семена земляники должны прорастать на свету, их нельзя засыпать землей. Наилучший способ — это поверхностный посев, прямо на грунт. Потом придавить снегом: он дает влагу (полив не желателен), и семена остаются на поверхности. Можно вначале уложить в парничок снег, а потом по нему посеять семена. Такой способ даже лучше, так как семена хорошо видны на белом, их можно распределить более равномерно (расстояние между сеянцами желательно делать до 1 см). Потом они сами лягут на поверхность почвосмеси.

Как ухаживать за рассадой?

Считается правильным закаливать рассаду: поставить, например, сразу на несколько дней парничок в холодильник. Я этого не делаю, сразу выставляю его на подоконник. Там больше света, и температура пониже, чем в комнате. Можно, конечно, использовать различные подкормки для более быстрого прорастания. Я этого тоже не делаю: достаточно того, что почвенная смесь будет питательной. Когда семена проклевываются, ростки земляники очень слабые, нежные. Они требуют постепенного закаливания, привыкания к более сухому воздуху и комнатной температуре. Можно периодически открывать крышку или слегка ее сдвинуть, но так, чтобы почва не пересыхала. Полив потом тоже требуется особый, пока рассада не окрепнет:

Капельный с помощью пипетки;
Осторожный с использованием использованного большого шприца;
Увлажняющий через боковые или нижние отверстия в посадочной емкости.

Земляника всходит долго и недружно: на 20-25 день. Если ростки сидят густо, они требуют пикировки. Но крошечные, слабые росточки не следует рассаживать в фазе двух листочков. Лучше, когда их станет не менее четырех. При посадке не надо заглублять сердечки саженцев. На сегодня это куст, который был вовремя распикирован:

Но я не всю рассаду вовремя рассадила. И кустики сидели в парничке кучкой. Они не росли и не развивались. На грядку же не хватило «добрых» растений. Досаживала вот такими хилыми. И сейчас они имеют такой вид:

Они окрепли, листья стали более зелеными и крупными. Но их все так же всего 3-4, и кустик не цветет. Можно сравнить эти фотографии. Посажены семена были в одно и то же время в один парник. Значит, пикировать нужно обязательно!

Высаживаю рассаду на солнечное место после угрозы заморозков. Плодоносить начинает она уже в июле. Прошлогодняя плодоносит с июня:

Если почва хорошая, удобренная перегноем, земляника не требует подкормки. Особого ухода, кроме полива и рыхления, тоже. Неприхотлива. Радует урожаем до поздней осени.