Томаты «Хурма» – полезны и вкусны весьма

Огороды современных аграриев напоминают яркую палитру, где красные помидоры соседствуют с розовыми, коричневыми и оранжевыми. Томат «Хурма» полностью оправдывает название внешним видом своих плодов. Плоскоокруглые, крупные помидоры оранжевого цвета очень напоминают тропический фрукт. На вкус кисло-сладкие, сочные. Плоды созревают в июле-августе.

Характеристики сорта

Название сорта	Хурма
Срок созревания	Среднеспелый. 115-125 дней
Высота куста	70-100 см
Тип куста	Детерминантный
Форма плода	Плоскоокруглая
Цвет	Оранжевый
Вес	250-300 г
Вкус	Кисло-сладкий
Урожайность	С куста – 2 кг, общая – 5,8 кг/кв. м

Оранжевый томат не является новинкой для огородников. Сорт «Хурма» был создан российской селекционно-семеноводческой фирмой «Гисок» в 1998. Через год культура прошла испытания и была включена в Государственный реестр. Она рекомендуется для выращивания на приусадебных участках в открытом грунте и пленочных теплицах. Растение детерминантное, оно не требует формирования для прекращения роста. Высота стебля не превышает 100 см. Листва густая, темно-зеленая.Первое простое соцветие образуется над 7 листком, далее они формируются через 1-2 листа. Плоды плоскоокруглые. На начальном этапе зеленого цвета, к моменту созревания становятся золотисто-оранжевыми. Кожица плотная и гладкая. Мякоть оранжевая, сочная. Вкус отличный, кисло-сладкий.

Совет. В южных регионах культура отлично растет в открытом грунте, для северных областей рекомендуется высаживать томат в теплице.

Использование томата

Оранжевые помидоры прекрасно смотрятся в овощном салате или зимних заготовках. Для консервации отбирают плоды небольшого размера, которые поместятся в банку. Плотная кожица не растрескивается при термической обработке. Из плодов получается вкусный ароматный сок необычного цвета.

Полезные свойства

Томаты содержат комплекс веществ, полезных для нашего организма. Они богаты микроэлементами, витаминами, органическими кислотами. В оранжевых плодах сорта «Хурма» повышенное содержание бета каротина. Это вещество является природным антиоксидантом, оно повышает иммунитет, защищает клетки от старения, улучшает зрение. Оно максимально усваивается из свежих овощей, поэтому салаты из томатов отличный способ укрепить здоровье.

Достоинства и недостатки сорта

Помидоры «Хурма» относятся к салатному типу, который предназначен для употребления в свежем виде. Основные достоинства сорта:

Оригинальный внешний вид плодов.
Отличный вкус томатов.
Продолжительное плодоношение культуры, которое длится с июля до сентября.
Помидоры хорошо переносят транспортировку и хранение.
Высокое содержание бета каротина делает их полезнее плодов с другой окраской. Помидоры используются в диетическом питании.

Недостатки:

В прохладном климате при выращивании в открытом грунте плоды мельчают, урожайность падает.
Сорт подвержен грибковым заболеваниям.
Требуется регулярное пасынкование.

Особенности выращивания

Чтобы добиться урожайности 2 кг с куста необходимо заботиться о растении на протяжении всего периода вегетации. Посев семян на рассаду происходит в марте-апреле. Перед посадкой их на 20-30 минут опускают в раствор марганцовки. Процедура предотвратит развитие грибковых инфекций. Промытые семена сажают в подготовленный грунт, заглубляя на 1,5-2 см. В фазе появления двух настоящих листиков рассаду пикируют в отдельные стаканчики.

При выборе места для помидоров, учитывайте правила севооборота. Лучшие предшественники для них тыквенные, бобовые культуры, зелень. Нельзя сажать помидоры после баклажан и картофеля, эти культуры имеют общие болезни. Рассаду высаживают в возрасте 55-60 дней. Почва должна прогреться, а средняя температура подняться до 14-15°. Растения размещают по схеме 70×30 см. В течение всего сезона их поливают, рыхлят почву, пропалывают сорняки.

Стебель подвязывают к колышку. Это не даст ему поломаться под тяжестью плодов. Каждую неделю выполняется пасынкование. Обычно томат ведется в 1- 2 стебля, минимальное количество зеленой массы позволяет направлять все питание на плоды. Богатый урожай невозможно получить без подкормок. Огородники используют комплексные минеральные удобрения, раствор коровяка, настой крапивы и золы.

Совет. На семена оставляйте полностью созревшие томаты.

При наступлении холодов помидоры снимают недозревшими, с зеленым пятном у плодоножки. Они дозревают в помещении, сохраняя характерный вкус и окраску.

Болезни и вредители

Огородникам следует ответственно отнестись к профилактике болезней культуры. Сорт «Хурма» слабоустойчив к фитофторозу, альтернариозу, вирусным заболеваниям. Недуги передаются через зараженный семенной материал, почву, инструменты. Все это необходимо дезинфицировать. Растения обрабатывают фунгицидами (бордоской жидкостью, препаратами «ХОМ», «Скор») или настоем чеснока (чистотела, полыни). От вершинной гнили применяют хлорид кальция. Двойная доза калийных удобрений укрепит иммунитет к фитофторозу.

Оранжевые томаты покорят оригинальным видом и потрясающим вкусом. «Хурма» считается одним из лучших сортов этой группы. Убедиться в объективности оценки лучше на собственном опыте.

Подробнее о желтых томатах вы можете прочитать в этой статье.

Автор: Posol67